ティンカーベルの徒然日記（横浜市南区の美容室）

今夜の肉料理の付け合わせにイタリアントマトや家庭菜園のレタス(お客様からいただいた苗が大きくなりました)、きのこと青菜の炒めものとこのパンプキンサラダを作りました。
ふかしたかぼちゃをつぶし、バター、マジックソルト、黒胡椒、少なめのマヨネーズ、レーズン、アーモンド、カシューナッツも入れてみました。これって、カロリー多すぎですね！
でも昼は玄米や豆腐サラダだから、トータルすれば大丈夫だと思います。
(あっ、そうだ！3時にスタッフと、お菓子もばっちり食べたんだ！ これはまずい…) うーん、夏が近い。