2013年04月21日
壱岐の蔵酒造、佐賀の鳴滝酒造
地下130mの自然水を利用して麦焼酎を作っている壱岐の蔵酒造見学から今日はスタートです。昨日に続き、まとめ買いしました。ランチは呼子で烏賊の活き作りです。
写真では判りませんが、足がまだにょろっと動いていてびっくりです。身は透明でこの上なく美味でした。
午後からは佐賀の鳴滝酒造です。唐津の地酒日本酒メーカーであるとともに「粕取焼酎」で有名です。ここでも40度のそれを試飲しました。かぁーっときますよ。
写真では判りませんが、足がまだにょろっと動いていてびっくりです。身は透明でこの上なく美味でした。
午後からは佐賀の鳴滝酒造です。唐津の地酒日本酒メーカーであるとともに「粕取焼酎」で有名です。ここでも40度のそれを試飲しました。かぁーっときますよ。